\u00bfTe has planteado alguna vez cu\u00e1ntas personas celiacas hay en Espa\u00f1a? Seg\u00fan un \u00faltimo estudio de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Cel\u00edacos de Espa\u00f1a (FACE), hay entre 600.000 y 900.000 personas que sufren celiaqu\u00eda y a estas hay que sumar una cifra similar que hace referencia a quienes cuentan con sensibilidad al gluten. Esto quiere decir que hay m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de personas que se ven obligadas a comprar productos sin dicho componente.<\/p>\n
Si nos ce\u00f1imos a las personas que han sido diagnosticadas con celiaqu\u00eda, entre el 1 %y 2 % de la poblaci\u00f3n Pero claro, en este porcentaje no est\u00e1n contempladas los que todav\u00eda desconocen que padecen esta enfermedad. Para quienes la sufren, al principio supone un cambio radical en tu alimentaci\u00f3n que a veces cuesta un poco de asimilar, pero lo cierto es que con el tiempo la variedad de alimentos sin gluten es cada vez mayor.<\/p>\n
En El Miracle buscamos que tanto celiacos como no celiacos puedan vivir juntos de deliciosas experiencias y momentos \u00fanicos, mientras disfrutan de nuestra sabrosa comida 100 % sin gluten. D\u00eda a d\u00eda tratamos de innovar y hacer que nuestra casa sea un #Para\u00edsoSinGluten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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