Tabla de patés aliñados: hummus, baba ganoush (berenjena) y crema de aguacate.
Todo acompañado con salteado de pickle, aceite de tomate seco y totopos de maíz crujiente.
(2,3,4,5)
15,50 €
Pure de patata cítrica, pollo marinado, aguacate, salsa huancaína, pico de gallo y un toque de polvo de aceitunas negras.
(3,4,10)
14,00 €
Nuestra versión del gran clásico: salsa brava, alioli de cilantro y un toque de cebollino.
(4)
8,00 €
Paté de olivas negras entre capas de tomate, queso Brie, rúcula, vinagre balsámico y pesto de albahaca casero.
(5,8,15)
11,00 €
Nuestra versión del gran clásico: salsa brava, alioli de cilantro y un toque de cebollino.
(2,4,5)
2 uds 8,00€
4 uds 14,00€
Nuestras versiones de la reina del tapeo.
100% vegetal
Acompañada de pan y tomate rallado.
Sobrasada (3,7)
Acompañada de miel.
10,00 €
Steak tartar de cordero
(2,3,4,5,10)
Tierna carne de cordero picada y aliñada a nuestro estilo acompañada de una tradicional coca.
De verdura
(2,5)
Con base de Hummus,verduras horneadas, y un toque de pesto de albahaca.
Steak tartar 18€
Verdura 12€
Suave, refrescante, ligera y llena de sabor: brotes frescos, frutas de temporada, lichis, dátiles, mango y aliño cítrico de vinagreta.
(4,10)
13,00€
Pulpo a la plancha sobre papa violeta, pasta de pimientos rojos y ahumado en mesa.
(4,5,6)
25€
Tiras de pollo marinadas en casa, servidas con salsa picante.
(4,7,10)
12€
Queso horneado, acompañado de tomatitos salteados, nuestra salsa de especias secreta, polvo de olivas y pan.
(2,5,8,15)
11€
Croquetas de jamón
(3,5,7,15)
Croquetas de pollo y romero
(5,7,15)
Croquetas de calabaza asada y puerro
18€
12€
Suave y esponjoso pan francés relleno de carne. A elegir entre carne o pollo.
(2,3,4)
3,20€ ud
La tradición actualizada al plato: pan, carne de cerdo confitada cocinada a baja temperatura, cebolletas, tomate salteado, salsa de tomillo, salsa de queso y polvo de jamón.
(3,4,5,8)
19€
Calamar de playa a la plancha acompañado de judías y guisantes salteados, alioli de cilantro y arroz crujiente.
(4,6)
25€
Escalope de ternera rebozada,salsa de tomate y queso fundido, con patatas y un toque de orégano.
Suplemento queso sin lactosa +2€
(7,8,15)
21€
Pechuga de pato al horno, acompañada con puré de calabaza, chutney de mango y salsa de maíz ahumada.
Recomendación de la casa: Poco hecho. En caso contrario, avisa al camarero.
(4)
27€
Elige cualquiera de nuestras tres recetas de este clásico francés, elaborado con harina
de trigo sarraceno ecológico y con base de queso emmental.
Pollo con champiñones y nata
(7,8,10,15)
Jamón serrano, mozzarella de Búfala, rúcula fresca y nuestro pesto de albahaca casero
(3,5,7,8,15)
Salmón ahumado, acompañado de espinacas frescas, queso Brie, almendras tostadas y salsa de chalotas y eneldo.
(5,7,8,9,15)
Suplemento queso sin lactosa +2€
16,50€
Entrecot de ternera rubia gallega, acompañada de patatas fritas y salsa de vino tinto.
Recomendación de la casa: Al punto. En caso contrario, avisa al camarero.
(3,5)
24€
Carne rubia gallega cocinada bajo temperatura, con salsa de tomate y zumo de granada y un toque de salsa de yogurt.
(2,3,4,5)
16€
Pura Burguería
(2,4,5,9)
20€
Elige la burger que más te apetezca con pan de brioche y servida con papas:
Miracle
Burger vaca rubia gallega, queso cheddar,mermelada de bacon, huevo frito, lechuga, tomate laminado y cebolla morada.
(3,4,7,8,15)
La cabra loca
Burger vaca rubia gallega, queso rulo puro de cabra,rúcula fresca y mermelada de tomate.
(3,4,8,15)
American Style
Burger vaca rubia gallega, mermelada de Bacon, doble de queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
(3,4,8,15)
100% vegana
“Carne” de soja casera, con base de salmorejo, queso cheddar vegano laminado,asadillo de pimiento y alioli de cilantro y lima.
(4,10)
Pulled Pork
Hamburguesa con carne de cerdo cocinado bajo temperatura, pepinillo agridulce, queso cheddar, cebolla roja,salsa de mostaza.
(3,4,8,10,15)
Suplementos
Huevo extra +1,50€ | Queso extra +1,00€ | Queso sin lactosa +1,20€ | Extra carne +5,00€ | Extra pulled pork +4,00€
18€
Acompaña tus platos preferidos con nuestro pan sin gluten casero +3€
La tradición manda: bizcocho de chocolate, helado de vainilla, nocilla fluida y un toque de Mousse de azahar.
(5,7,8,15)
6,90€
Suave, fresco y molón: Mousse de queso vegetal, tierra de galleta y mermelada casera de frambuesas.
(5)
6,50€
6,50€
Nocilla clásica
Nocilla blanca
Dulce de leche
Acompañados de un toque de mousse de azahar.
Suplemento bola de helado de vainilla +1,50
(5,7,8,15)
7,80€
Hojas elaboradas a base de maíz, rellenos de crema de coco y lima y acompañados de melaza de granada y pistachos.
(5)
6,70€
Bricks de leche frita acompañados de helado y salsa de dulce de leche con un toque de Mousse de azahar.
(5,7,8,15)
6,90€
Acompañado de helado de vainilla, nocilla fluida y un toque de Mousse de azahar.
(5,7,8,15)
6,50€
Todos nuestros postres son 100% caseros.
Alérgenos: 1 Gluten | 2 Sésamo | 3 Sulfitos | 4 Soja | 5 Frutos con cáscara | 6 Moluscos | 7 Huevo |8 Lácteos | 9 Pescado | 10 Mostaza | 11 Altramuces | 12 Apio y derivados | 13 Cacahuete | 14 Crustáceos | 15 APLV (Alergia a la proteína de la leche de vaca)
Coca-Cola Original, Zero o Zero Zero
3€
Fanta de limón o naranja
3€
Aquarius de limón o naranja – Fuze tea
3€
Agua Botella (50 cl.)
2,50€
Agua con gas Botella (33cl.)
3,20€
Cerveza Doble
Águila dorada, Sin filtrar y Gran reserva
3,60€
Free Damm Cerveza
Águila dorada, Sin filtrar y Gran reserva
3,50€
Daura Cerveza Sin Gluten (33 cl.)
Águila dorada, Sin filtrar y Gran reserva
3,50€
Cerveza artesana Sin Gluten
Águila dorada, Sin filtrar y Gran reserva
4,50€
Combinado de marca (consulta y disponibilidad)
8€
Vermut artesanal
4,50€
Tinto de verano
Copa 4,50€ Jarra 14€
Sangría casera
Copa 6€ Jarra 16€
Ostras Pedrin Rojo Clásico/ Vermouth
4,00€
Padró & Co. Rojo Reserva / Vermouth
5,00€
Padró & Co. Blanco Reserva / Vermouth
5,00€
Café
1,60€
Café cortado
1,80€
Café con leche
2,50€
Café bombón
2,80€
Capuccino
2,50€
Carajillo
2,80€
Cremaet
3,50€
Café americano
2,20€
Nesquik
2,50€
Vaso de leche
1,50€
Té rojo, verde, negro y rooibos
2,50€
Manzanilla / Poleo-menta
2,50€
Suplementos
Del tiempo 0,20
Tocado 0,50
Bebida Vegetal (Soja o almendras) +0,30€s
Té extra +1,00€
COPA
Ceràmic Monastrell Monastrellr
23€
Venta del puerto 12 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
24€
Clos de Gallur Tempranillo, cabernet sauvignon y syrah
36€
El Miracle No1 Bobal y cabernet Sauvignon
22€
3,60€
Vicente Gandia Bobal Negro Bobal
24€
Sierra Cantabria Crianza Tempranillo
24€
Raiza Crianza Tempranillo
25€
Piérola Reserva Tempranillo
30€
Dolmo Crianza Tempranillo
22€
Nebla Tempranillo
26€
3,80€
Traslascuestas Roble 100% tinta fina
24€
Traslascuestas Crianza 100% tinta fina
28€
Rebels de Batea Garnacha tinta
23€
3,80€
Petit Pittacum Mencía
26€
Ceramic Monastrell
23€
Finca La Garriga 100% Samsó
30€
Venta del puerto 5 Chardonnay, Malvasía y Viognier
24€
Fusta Nova Moscatel
20€
El Miracle No3 Macabeo, sauvignon blanc y chardonnay
21€
3,60€
Bobal Blanco Bobal
21€
Ceràmic Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
23€
Vicente Gandia Bobal Blanco Bobal
24€
Cyatho Verdejo
24€
3,80€
Con un par Albariño
21€
Terras Gauda Albariño
26€
D. Pedro de Soutomayor Albariño
25€
Veigadares Albariño
28€
Nebla Verdejo
22€
El sermón Verdejo
28€
Cunqueiro Centenario Treixadura
25€
Viña Costeira Treixadura
22€
Terras do Cigarron Godello
24€
Només Garnatxa Blanca
24€
Sierra Cantabria Blanco Tempranillo blanco, sauvignon blanc, viura, maturana y malvasía
23€
Vicente Gandia Bobal Rosa Bobal
24€
Bobal Dulce Bobal
24€
Dow ́s Ruby Tinta barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão,
Touriga franca, Touriga Nacional
31€
Royal Tokaji Real Harvest
27€
El Miracle Brut Macabeo y chardonnay
24€
El Miracle Brut Rosé Garnacha
24€
Vicente Gandia Bobal Brut
36€
(para compartir cada dos personas)
Tabla de patés aliñados: hummus, baba ganoush (berenjena) y crema de aguacate. Todo acompañado con salteado de pickles, aceite de tomate seco y totopos de maíz crujiente.
(2,3,4,5)
Croquetas de jamón
(3,5,7,15)
Croquetas de pollo y romero
(5,7,15)
Croquetas de calabaza asada y puerro
(uno por persona)
Elige cualquiera de nuestras tres recetas de este clásico francés, elaborado con harina de trigo sarraceno ecológico y con base de queso emmental:
Pollo con champiñones y nata
(7, 8, 10, 15)
Jamón serrano, mozzarella de Búfala, rúcula fresca y nuestro pesto de albahaca casero
(3,5,7,8,15)
Salmón ahumado, acompañado de espinacas frescas, queso Brie y almendras tostadas.
(falta la salsa)
(5, 7, 8, 9,15)
Salmón fresco marinado a la plancha, acompañado de pimientos asados, salsa tahina y pure de patata violeta.
(2, 4, 5, 9)
Escalope de ternera rebozada, salsa de tomate y queso fundido, con patatas y un toque de orégano.
(7,8,15)
Suplemento queso sin lactosa +2€
100% vegana
“Carne” de soja casera, con base de salmorejo, queso cheddar vegano laminado, asadillo de pimiento y alioli de cilantro y lima.
(4, 10)
Miracle
Queso cheddar, mermelada de bacon, huevo frito, lechuga, tomate laminado y cebolla morada.
(3, 4, 7,8,15)
La cabra loca
Queso rulo puro de cabra, rúcula fresca y mermelada de tomate.
(3,4,8,15)
American style
Mermelada de bacon, doble de queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
(3,4,8,15)
(uno cada dos personas)
(5,7,8,15)
(5,7,8,15),
(7,8,15)
(5)
Incluye: dos bebidas para cada persona (refresco, copa de vino de la casa, cerveza tradicional o sin gluten con o sin alcohol)
Precio por persona: 37,00€
Tabla de patés aliñados: hummus, baba ganoush (berenjena) y crema de aguacate. Todo acompañado con salteado de pickle, aceite de tomate seco y totopos de maíz crujiente.
Croquetas de jamón (3,5,7,15)
Croquetas de pollo y romero (5,7,15)
Croquetas de calabaza asada y puerro
Nuestra versión del gran clásico: salsa brava, alioli de cilantro y un toque de cebollino.
Queso horneado, acompañado de tomatitos salteados, nuestra salsa de especias secreta, polvo de olivas y pan.
Paté de olivas negras entre capas de tomate, queso Brie, rúcula, vinagre balsámico y pesto de albahaca casero.
Tiras de pollo marinadas en casa, servidas con salsa picante.
Suave, refrescante, ligera y llena de sabor: brotes frescos, frutas de temporada, lichis, dátiles, mango y aliño cítrico de vinagreta.
Falafel casero acompañado de hummus, salsa tahina, tomate guisado, y pan.
100% vegetal
acompañada de pan y tomate rallado.
Sobrasada (3,7)
acompañada de pan y tomate rallado.
Suave y esponjoso pan francés relleno de carne. A elegir entre ternera o pollo.
(uno cada dos personas)
(5,7,8,15)
(5,7,8,15),
(7,8,15)
(5)
Incluye: una bebidas para cada persona (refresco, copa de vino de la casa, cerveza tradicional o sin gluten con o sin alcohol)
Precio por persona: 28,00€
Tabla de patés aliñados: hummus, baba ganoush (berenjena) y crema de aguacate. Todo acompañado con salteado de pickle, aceite de tomate seco y totopos de maíz crujiente.
Nuestra versión del gran clásico: salsa brava, alioli de cilantro y un toque de cebollino.
Suave, refrescante, ligera y llena de sabor: brotes frescos, frutas de temporada, lichis, dátiles, mango y aliño cítrico de vinagreta.
acompañada de pan y tomate rallado.
Falafel casero acompañado de hummus, salsa tahina, tomate guisado, y pan.
(5)
Incluye: una bebidas para cada persona (refresco, copa de vino de la casa, cerveza tradicional o sin gluten con o sin alcohol)
Precio por persona: 28,00€
* El Menú es obligatorio para reservas de 8 personas o más. Los menús son a compartir cada 2 personas, en caso de no ser un grupo par, este menú individual se adaptaría.
Alérgenos: 1 Gluten | 2 Sésamo | 3 Sulfitos | 4 Soja | 5 Frutos con cáscara | 6 Moluscos | 7 Huevo |8 Lácteos | 9 Pescado | 10 Mostaza | 11 Altramuces | 12 Apio y derivados | 13 Cacahuete | 14 Crustáceos | 15 APLV (Alergia a la proteína de la leche de vaca)
