Acaban de diagnosticarme celiaquía… ¿Y ahora qué?
Cinco cambios que te ayudarán a empezar con buen pie Recibir un diagnóstico de enfermedad celíaca suele venir acompañado de muchas preguntas. ¿Qué puedo comer? ¿Tengo que cambiar toda mi cocina? ¿Podré seguir saliendo a cenar con amigos? ¿Será tan complicado como parece? La buena noticia es que, aunque al principio todo resulte nuevo, convivir […]
Mes de la Celiaquía: historia, alimentación sin gluten y cómo se vive hoy
Mayo se ha convertido en un momento clave para hablar de celiaquía. Más allá de una fecha concreta, es un mes en el que se pone el foco en la enfermedad celíaca, en cómo se diagnostica, cómo se vive y qué implica convivir con la enfermedad celíaca en el día a día. El llamado Mes […]
MESA DE LA CELIAQUÍA EN MIRACLE
El próximo 18 de mayo, celebramos en Miracle un encuentro muy especial dentro del Mes de la Celiaquía, pensado para reunir en un mismo espacio a pacientes y profesionales de la nutrición. Un encuentro entre pacientes y profesionales La celiaquía forma parte del día a día de muchas personas, pero no siempre se vive ni […]
San Valentín sin gluten en Miracle ❤️
En Miracle sabemos que el amor también es elegir un sitio donde puedas comer sin preocupaciones. Es no estar pendiente de lo que lleva el plato, sino de con quién lo compartes. Es disfrutar sin preguntas, sin miedos y sin renuncias. Por eso, porque queremos que todo el mundo pueda vivir un San Valentín así, del 13 al […]
Celebra tu comida o cena de empresa en Miracle
La Navidad es tiempo de reencuentros, de juntarse alrededor de la mesa y celebrar todo lo vivido durante el año. En el ámbito laboral, esa celebración se traduce en comidas y cenas de empresa donde el equipo se reúne fuera del día a día, sin prisas ni correos pendientes. En Miracle sabemos que organizar estas reuniones no siempre es sencillo. […]
Broche de oro al Mes de la Celiaquía: Cena especial con ACECOVA
¡Ayer vivimos una noche muy especial en El Miracle! Celebramos el último evento del mes de la celiaquía 2024 con una cena espectacular en colaboración con la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA). Este evento fue el broche de oro perfecto para cerrar un mes lleno de actividades y concienciación sobre la celiaquía. […]
¡Pizza, diversión y sin gluten! El Miracle celebra un taller para niños
¡Seguimos con más eventos por el mes de la celiaquía¡ Ayer fue el turno para los más pequeños de la casa y queremos compartir con vosotros la maravillosa jornada que vivimos con nuestro taller de pizza sin gluten en El Miracle. Los niños y las niñas llegaron entusiasmados y listos para ponerse manos a la […]
Nuestra cena con maridaje de vino pone el broche de oro al Día de la Enfermedad Celiaca
¡Ayer vivimos una noche inolvidable en El Miracle! Con motivo del Día de la Enfermedad Celiaca, vivimos una experiencia gastronómica única en una cena sin gluten con maridaje de vino. Fue el segundo evento que realizamos este mes en homenaje al mes de la celiaquía y fue un rotundo éxito. Los asistentes disfrutaron de 4 […]
Una experiencia deliciosa: taller de pasta fresca sin gluten en El Miracle
¡Ayer realizamos el primer taller de pasta fresca sin gluten en El Miracle y fue un éxito rotundo! Este evento ha marcado el inicio del calendario de actividades que vamos a realizar durante todo el mes de mayo en conmemoración del Día Internacional de la Celiaquía. Bajo la experta guía de la cocinera profesional Marianna […]
Vuelta al cole en El Miracle: magia, diversión y concienciación sobre el gluten
Magia, diversión y concienciación sobre el gluten fueron los tres ingredientes del evento que tuvo lugar este pasado sábado en El Miracle para celebrar una vuelta al cole de lo más divertida y única. Se trató de una actividad dirigida a niños y niñas de diversas edades, tanto celíacos como no celíacos, en la que […]