The best foods to combat spring fatigue

La primavera ya está aquí. Se nota en los días más largos, las temperaturas más templadas, la ausencia (sobre todo aquí al ladito del Mediterráneo) de bufandas… pero con la primavera suele llegar la sensación de debilidad y falta de vitalidad generalizada que nos reduce la capacidad de realizar incluso las tareas más sencillas ¡se […]

5 advantages of eating at a gluten-free restaurant

Para un celíaco y su familia, comer fuera de casa a veces puede resultar algo aparatoso y difícil de disfrutar al 100%. En las casas de los celíacos la organización es lo primero y el cuidado es extremo cuando se convive con tolerantes al gluten. Pero ¿qué pasa cuando se quiere disfrutar de una buena […]

5 travel tips for coeliacs

Hemos reunido algunas pautas para que cuando estés de vacaciones, salgas fuera de casa a cenar o a comer o viajes, puedas hacerlo con la tranquilidad de estar consumiendo productos 100% sin gluten y no las temidas notas a pie de carta con “opciones para celíacos” que en realidad no son aptas para celíacos. Por […]