¿Cuántas personas celiacas hay en España?
¿Te has planteado alguna vez cuántas personas celiacas hay en España? Según un último estudio de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), hay entre 600.000 y 900.000 personas que sufren celiaquía y a estas hay que sumar una cifra similar que hace referencia a quienes cuentan con sensibilidad al gluten. Esto quiere […]
Sensibilidad al gluten en personas no celiacas
La enfermedad celiaca puede presentarse tanto en la infancia como en la etapa adulta y se asocia con síntomas digestivos, como el dolor abdominal, la distensión abdominal o gases, la diarrea o constipación. Respecto a los síntomas extradigestivos, están la anemia, depresión, abortos espontáneos, calambres, migrañas, cansancio crónico, dolor óseo o muscular y artritis, entre […]
Celiaquía y embarazo
¿Estás embarazada y eres celiaca? ¿No sabes si puedes ser celiaca y te encuentras en pleno embarazo? ¿Cómo debe ser tu dieta si estás embarazada? Estas y otras cuestiones son las que vamos a tratar en el presente artículo. Lo cierto es que las mujeres embarazadas que son celiacas tienen que controlar especialmente su dieta […]
Qué error debes evitar si eres celiaco/a
Ser una persona celiaca conlleva vigilar constantemente lo que se come y hay ciertos productos que está completamente «prohibidos» en la dieta. Esa vigilancia es esencial para para evitar problemas de salud. Por supuesto, el gluten hay que eliminarlo en su totalidad, pero hay otro aspecto muy importante que debes tener en cuenta si eres […]
¿Existen grados de celiaquía?
¿Te has planteado alguna vez si existen grados de celiaquía? Cuando se diagnostica la enfermedad celiaca la persona solo tiene una opción y es que es celiaca, por lo que no existen grados de celiaquía. Cunado se habla de «grados» relacionados con la enfermedad celiaca en realidad se hace referencia a si existe mayor o […]
5 consejos para personas celiacas
Cuando te diagnostican celiaquía has de ser consciente de que deberás cambiar tus hábitos y tener paciencia porque tendrás que pasar por un tiempo de adaptación a tu nueva vida. Desde El Miracle queremos hacerte más llevadera esa adaptación. Por ello, te traemos 5 consejos que te serán de gran ayuda: 1- Debes acudir a […]
¿Cuáles son los principales grupos de riesgo de la enfermedad celiaca?
Descubre qué personas tienen más probabilidades de padecerla Cada vez hay más personas que son conocedoras de padecer la enfermedad celiaca, pero…¿cuáles son los principales grupos de riesgos de desarrollar la celiaquía? El entorno familiar más cercano (padres, hermanos e hijos) de una persona celiaca tiene más probabilidades de desarrollarla y es muy importante llevar […]
¿Puede cualquier producto ser etiquetado “sin gluten”?
La etiqueta “sin gluten” no puede utilizarse sin más en los productos, sino que deben cumplir unos requisitos que están regulados con la ley. Según el Reglamento (UE) 828/2014, relativo a la transmisión de información a los consumidores finales sobre la presencia reducida o ausencia de gluten en los alimentos, los productos que estén etiquetados […]
¿Cuáles son los tipos de celiaquía que existen?
Como la mayoría de nuestros miracleños nos cuentan, una de las preguntas más comunes con las que se encuentran cuando salen a comer fuera de casa es “qué grado de celiaquía tienes”. Esto hace constar la desinformación y la confusión que impera entorno a la celiaquía, pues no existen grados de esta enfermedad, sino tipos. […]
Mitos y verdades sobre el gluten
Si bien es cierto que los productos gluten free cada vez son más visibles en el mercado, todavía existen muchos mitos acerca de esta proteína a la que, además, se le ha declarado la guerra incluso por gente que no es intolerante al gluten. Y esto es culpa de la desinformación, las modas y al […]