Le pois chiche : propriétés et quelques curiosités
Qui ne connaît pas cette petite légumineuse regorgeant de propriétés bénéfiques pour notre santé ? Sa consommation régulière permettrait de diminuer le cholestérol, les triglycérides et de favoriser la santé cardiovasculaire. Ce légume mérite donc bien le titre incontesté de Superaliment ! Mais ce que l'on aime et apprécie le plus avec cet aliment, c'est qu'il est sans gluten. […]
5 curiosités sur les croquettes (sans gluten)
Saviez-vous que c'est la troisième tapa la plus vendue en Espagne ? Et ce n'est pas étonnant, car dans notre pays, c'est déjà une icône, et nous sommes des experts innovateurs en croquettes. Mais cette délicatesse, malgré ce qu'il peut sembler, n'est pas d'origine espagnole. Aujourd'hui, nous vous apportons 5 faits curieux qui tel […]
4 différences entre la bière avec et sans gluten
¿Sabías que a la cerveza sin alcohol y a la cerveza sin conservantes ni colorantes podemos sumarles la cerveza sin gluten? Para nosotros un milagro, puesto que para los restaurantes 100% libres de gluten pasa a ser un indispensable a la hora de ofrecer nuestros tapeos o aperitivos a nuestros comensales. Actualmente la mayoría de […]
Conseils pour commander le vin parfait
Hemos renovado la carta de vinos de El Miracle y hemos optado por opciones muy diversas para todos los gustos. Concretamente, hemos incidido en algunas de las principales regiones vinícolas de España y que tienes que conocer. En esta nueva carta predominan los vinos de la terreta, vinos con Denominación de Origen que trasportan […]
5 ingrédients pour un brunch sans gluten
Si eres de las personas que los fines de semana adoran los brunch y tu vida está estrechamente ligada a la celiaquía, te traemos 5 ingredientes básicos para que puedas crearte tu propio brunch en casa con diferentes variaciones: 5 ingredientes para un brunch sin gluten En este tipo de comida existen ingredientes básicos […]
6 mauvaises habitudes alimentaires au bureau
Tener que comer fuera de casa, en este caso en la oficina, no tiene que estar reñido con una alimentación saludable. Sabemos que, a veces, las prisas, la acumulación de tareas y el estrés añadido pueden hacer que el tiempo que debes dedicarte en ese descanso no sea el óptimo ni el suficiente y que […]
6 façons d'aider le petit commerce
Los tiempos que nos ha tocado vivir además de inciertos han sido verdaderamente duros, especialmente en el pequeño comercio, pues desde el inicio de la pandemia han cerrado muchas tiendas de barrio de toda la vida que no han podido afrontar los azotes de un confinamiento o no han podido asumir las medidasextraordinarias implantadas, a […]